剔骨機器人將會徹底改變家禽市場
據(jù)媒體報道，美國喬治亞州研究所(GTRI)科學家最新研制一款機器人，使用先進的圖像技術，機械切割手臂能夠自動地精確的完成切割雞肉的工作，這將徹底改變家禽市場。
“智能切割和剔骨系統(tǒng)”基于3D分析系統(tǒng)能夠?qū)γ恳恢浑u進行精準分割，它能夠?qū)崿F(xiàn)最優(yōu)化切割處理，同時很大程度地減少了碎骨殘留在成品肉的概率。每只雞都具有獨特的外形和大小，因此設定這個自動化剔骨系統(tǒng)適應每只雞，而不是讓等待切割的雞來適應切割機器。
家禽業(yè)是喬治亞州主要的農(nóng)業(yè)項目，該州每年可獲得200億美元的經(jīng)濟效益。在家禽屠宰實現(xiàn)最大機械化，能夠很大程度地解放勞動力，部署工作人員到重要的生產(chǎn)環(huán)節(jié)。
使用智能切割和剔骨系統(tǒng)機器人，很短的時間里一只家禽雞便切割成數(shù)塊。據(jù)悉，該機器人使用3D測量技術分析雞的不同部位，之后將這些部位作為切入點，評估骨骼和韌帶內(nèi)部結(jié)構來定義恰當?shù)那懈钏惴ú僮鳌?/span>
統(tǒng)計研究顯示外部測量能夠很好地匹配雞的內(nèi)部結(jié)構，因此能夠?qū)崿F(xiàn)理想的切割路徑。這款機器人，具有標準化參考尺寸，從而能夠處理所有體積大小的雞肉切割。這款機器人將雞擺放在視覺系統(tǒng)之內(nèi)，基于力量反饋運算法則可以探測到從雞肉至雞骨的過渡。
未來，剔骨機器人將會徹底改變家禽市場！
“智能切割和剔骨系統(tǒng)”基于3D分析系統(tǒng)能夠?qū)γ恳恢浑u進行精準分割，它能夠?qū)崿F(xiàn)最優(yōu)化切割處理，同時很大程度地減少了碎骨殘留在成品肉的概率。每只雞都具有獨特的外形和大小，因此設定這個自動化剔骨系統(tǒng)適應每只雞，而不是讓等待切割的雞來適應切割機器。
家禽業(yè)是喬治亞州主要的農(nóng)業(yè)項目，該州每年可獲得200億美元的經(jīng)濟效益。在家禽屠宰實現(xiàn)最大機械化，能夠很大程度地解放勞動力，部署工作人員到重要的生產(chǎn)環(huán)節(jié)。
使用智能切割和剔骨系統(tǒng)機器人，很短的時間里一只家禽雞便切割成數(shù)塊。據(jù)悉，該機器人使用3D測量技術分析雞的不同部位，之后將這些部位作為切入點，評估骨骼和韌帶內(nèi)部結(jié)構來定義恰當?shù)那懈钏惴ú僮鳌?/span>
統(tǒng)計研究顯示外部測量能夠很好地匹配雞的內(nèi)部結(jié)構，因此能夠?qū)崿F(xiàn)理想的切割路徑。這款機器人，具有標準化參考尺寸，從而能夠處理所有體積大小的雞肉切割。這款機器人將雞擺放在視覺系統(tǒng)之內(nèi)，基于力量反饋運算法則可以探測到從雞肉至雞骨的過渡。
未來，剔骨機器人將會徹底改變家禽市場！
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